Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong

Name: Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Austersauce; 15 g Dunkle Sojasauce; 30 g Frühlingszwiebeln; 300 g Hähnchenschenkel; 15 g ingwer; 300 g jasminreis; 100 g Lap cheong (Chinesische Wurst); 10 g Maisstärke; 1 g Paprika; 10 g Pflanzenöl; 10 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 30 g Shiitake-Pilze; 45 g Sojasauce; 400 g Wasser; 10 g zucker

⏱️ 70 dk 🔥 618 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Austersauce
15 g Dunkle Sojasauce
30 g Frühlingszwiebeln
300 g Hähnchenschenkel
15 g ingwer
300 g jasminreis
100 g Lap cheong (Chinesische Wurst)
10 g Maisstärke
1 g Paprika
10 g Pflanzenöl
10 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
30 g Shiitake-Pilze
45 g Sojasauce
400 g Wasser
10 g zucker

Hazırlanışı

Vermischen Sie 300 g Hähnchenschenkel mit 10 g Maisstärke, 15 g Shaoxing Wein, 15 g Sojasauce und 10 g Sesamöl zum Marinieren.

Waschen Sie 300 g Jasminreis gründlich und lassen Sie ihn mit 400 g Wasser im Tontopf etwa 15 Minuten quellen.

Erhitzen Sie 10 g Pflanzenöl im Topf und braten Sie 15 g Ingwer kurz an, um das Aroma freizusetzen.

Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!