Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong

Name: Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g biber; 10 g bitkisel yağ; 15 g İstiridye sosu; 100 g Lap cheong (Çin sosisi); 10 g nişasta; 15 g Shaoxing şarabı; 30 g shiitake mantarı; 15 g Soya sosu; 45 g soya sosu; 400 g Su; 10 g susam yağı; 300 g tavuk budu; 30 g taze soğan; 300 g yasemin pirinci; 15 g zencefil; 10 g şeker

⏱️ 70 dk 🔥 618 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g biber
10 g bitkisel yağ
15 g İstiridye sosu
100 g Lap cheong (Çin sosisi)
10 g nişasta
15 g Shaoxing şarabı
30 g shiitake mantarı
15 g Soya sosu
45 g soya sosu
400 g Su
10 g susam yağı
300 g tavuk budu
30 g taze soğan
300 g yasemin pirinci
15 g zencefil
10 g şeker

Hazırlanışı

300 g tavuk budunu dilimleyin ve 10 g nişasta, 15 g Shaoxing şarabı ve 15 g soya sosu ile karıştırarak marine edin.

300 g yasemin pirincini yıkayıp süzün ve 400 g su ile birlikte kil tencereye ekleyerek orta ateşte pişirmeye başlayın.

15 g zencefili ve taze soğan beyazlarını 10 g bitkisel yağda 10 saniye boyunca kokusu çıkana kadar soteleyin.

Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!