Hazırlanışı
1Rösten Sie 100 g Knoblauch, 15 g Byadgi getrocknete rote Chilis, 50 g Chana Dal und 50 g Urad Dal in 10 g Sesamöl an.
2Fügen Sie 10 g Koriandersamen, 5 g Kreuzkümmelsamen, 1 g Asant, 3 g Pfefferkörner und 5 g Tamarinde hinzu und rösten Sie sie kurz mit.
3Lassen Sie die gerösteten Zutaten vollständig abkühlen.
