Japon esintili Napolitan makarnanın, yumurta ile zenginleştirilmiş, umami dengesi yüksek bir yorumu. Yaz sebzelerinin ferahlığı ile klasik sosun birleştiği doyurucu bir ana yemek.
Yazın tazeliğiyle Napolitan makarnayı birleştirirken spagettiyi haşlama suyuna mutlaka bol tuz ekle, böylece makarna kendi içinde lezzetlenir. Sosu hazırlarken soğan ve sarımsağı yakmadan, sadece şeffaflaşana kadar kavurman lezzet dengesini korumana yardımcı olacaktır.
Malzemeler
- 15 g boter
- 50 g champignons
- 100 g ketchup
- 5 g knoflook
- 50 g paprika
- 2 g peterselie
- 10 g plantaardige olie
- 10 g sojasaus
- 200 g spaghetti
- 5 g suiker
- 100 g ui
- 100 g wienerworstjes
- 3 g zout
- 1 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Kook 200 g spaghetti gaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2Snijd 100 g ui, 50 g champignons en 50 g paprika fijn.
3Verhit 10 g plantaardige olie in een pan en fruit de ui, knoflook en 1 g paprika.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
