Japon esintili Napolitan makarnanın, yumurta ile zenginleştirilmiş, umami dengesi yüksek bir yorumu. Yaz sebzelerinin ferahlığı ile klasik sosun birleştiği doyurucu bir ana yemek.
Yazın tazeliğiyle Napolitan makarnayı birleştirirken spagettiyi haşlama suyuna mutlaka bol tuz ekle, böylece makarna kendi içinde lezzetlenir. Sosu hazırlarken soğan ve sarımsağı yakmadan, sadece şeffaflaşana kadar kavurman lezzet dengesini korumana yardımcı olacaktır.
Malzemeler
- 10 g aceite vegetal
- 5 g ajo
- 5 g azúcar
- 100 g cebolla
- 50 g champiñones blancos
- 200 g espaguetis
- 100 g kétchup
- 15 g mantequilla
- 2 g perejil
- 1 g pimienta negra
- 50 g pimiento morrón
- 3 g sal
- 100 g salchichas viena
- 10 g salsa de soja
Hazırlanışı
1Cocina 200 g de espaguetis en agua hirviendo con 3 g de sal hasta que estén al dente.
2Sofríe 100 g de cebolla picada, 5 g de ajo picado y 100 g de salchichas viena en 10 g de aceite vegetal.
3Añade 50 g de champiñones blancos y 50 g de pimiento morrón, y cocina por 3 minutos.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
