Japon esintili Napolitan makarnanın, yumurta ile zenginleştirilmiş, umami dengesi yüksek bir yorumu. Yaz sebzelerinin ferahlığı ile klasik sosun birleştiği doyurucu bir ana yemek.
Yazın tazeliğiyle Napolitan makarnayı birleştirirken spagettiyi haşlama suyuna mutlaka bol tuz ekle, böylece makarna kendi içinde lezzetlenir. Sosu hazırlarken soğan ve sarımsağı yakmadan, sadece şeffaflaşana kadar kavurman lezzet dengesini korumana yardımcı olacaktır.
Malzemeler
- 50 g bell pepper
- 1 g black pepper
- 15 g butter
- 50 g button mushrooms
- 5 g garlic
- 100 g ketchup
- 100 g onion
- 2 g parsley
- 3 g salt
- 10 g soy sauce
- 200 g spaghetti
- 5 g sugar
- 10 g vegetable oil
- 100 g wiener sausages
Hazırlanışı
1Boil 200g spaghetti in salted water until al dente; drain and set aside.
2Slice 100g wiener sausages, 50g button mushrooms, 50g bell pepper, and 100g onion; mince 5g garlic.
3Heat 10g vegetable oil and 15g butter in a large pan; sauté minced garlic and sliced onion until fragrant.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
