Japon esintili Napolitan makarnanın, yumurta ile zenginleştirilmiş, umami dengesi yüksek bir yorumu. Yaz sebzelerinin ferahlığı ile klasik sosun birleştiği doyurucu bir ana yemek.
Yazın tazeliğiyle Napolitan makarnayı birleştirirken spagettiyi haşlama suyuna mutlaka bol tuz ekle, böylece makarna kendi içinde lezzetlenir. Sosu hazırlarken soğan ve sarımsağı yakmadan, sadece şeffaflaşana kadar kavurman lezzet dengesini korumana yardımcı olacaktır.
Malzemeler
- 50 g braune Champignons
- 15 g Butter
- 100 g ketchup
- 5 g Knoblauch
- 50 g Paprika
- 2 g Petersilie
- 10 g Pflanzenöl
- 3 g salz
- 1 g schwarzer Pfeffer
- 10 g Sojasauce
- 200 g spaghetti
- 100 g wiener würstchen
- 5 g zucker
- 100 g Zwiebel
Hazırlanışı
1Kochen Sie 200 g Spaghetti in Salzwasser gemäß Packungsanleitung al dente.
2Schneiden Sie 100 g Zwiebel und 5 g Knoblauch fein, 50 g Paprika und 50 g braune Champignons in Scheiben.
3Erhitzen Sie 10 g Pflanzenöl und 15 g Butter in einer großen Pfanne und braten Sie Zwiebeln und Knoblauch darin an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
