Chana dal'ı 300 gr su ile düdüklü tencerede 3-4 düdük olana kadar pişirin.
Pişmiş dalı ezin ve içine kırmızı biber, acı biber tozu, kişniş, tuz, kimyon tozu, kimyon tohumu, zencefil ve sarımsak ezmesi, asafetida, garam masala ve zerdeçal ekleyin.
Karışımı 10 dakika kadar kavurun.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası