Acqua Pazza - Italian Poached Fish

Malzemeler

• Malzemeler
• 20 g aglio
• 300 g Brodo di Pesce
• 600 g Filetto di spigola
• 60 g Olio d'oliva
• 2 g peperoncino tritato
• 2 g peperone
• 400 g Pomodori San Marzano
• 30 g prezzemolo
• 5 g sale
• 150 g Vino