Shrimp and Pork Siu Mai

Name: Shrimp and Pork Siu Mai
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g amido di mais; 10 g carota; 50 g castagne d'acqua; 20 g cipollotti; 20 g funghi shiitake; 200 g gamberetti; 300 g Involtini per siu mai; 5 g olio di sesamo; 2 g peperone; 20 g Salsa di ostriche; 15 g salsa di soia; 300 g spalla di maiale; 10 g Vino Shaoxing; 10 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 55 dk 🔥 503 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g amido di mais
10 g carota
50 g castagne d'acqua
20 g cipollotti
20 g funghi shiitake
200 g gamberetti
300 g Involtini per siu mai
5 g olio di sesamo
2 g peperone
20 g Salsa di ostriche
15 g salsa di soia
300 g spalla di maiale
10 g Vino Shaoxing
10 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Trita finemente 300g di spalla di maiale, 200g di gamberetti, 20g di funghi shiitake, 50g di castagne d'acqua e 20g di cipollotti.

Unisci al composto 10g di amido di mais, 10g di zenzero tritato, 20g di salsa di ostriche, 15g di salsa di soia, 5g di olio di sesamo, 10g di vino Shaoxing e 5g di zucchero.

Mescola energicamente il ripieno fino a ottenere una consistenza appiccicosa e omogenea per garantire la corretta struttura.

Shrimp and Pork Siu Mai

Malzemeler

Hazırlanışı

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