Ojingeo Sundae

Name: Ojingeo Sundae
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Bieslook met knoflooksmaak; 5 g gochugaru; 800 g inktvis; 150 g kleefrijst; 15 g knoflook; 10 g rijstazijn; 10 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 20 g shiitake paddenstoelen; 20 g Sojasaus; 30 g Sojasaus om te dippen; 100 g stevige tofu; 5 g suiker; 80 g ui; 150 g varkensvlees; 10 g water; 50 g wortel; 3 g zout; 1 g zwarte peper

⏱️ 70 dk 🔥 357 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Bieslook met knoflooksmaak
5 g gochugaru
800 g inktvis
150 g kleefrijst
15 g knoflook
10 g rijstazijn
10 g sesamolie
5 g sesamzaad
20 g shiitake paddenstoelen
20 g Sojasaus
30 g Sojasaus om te dippen
100 g stevige tofu
5 g suiker
80 g ui
150 g varkensvlees
10 g water
50 g wortel
3 g zout
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Spoel 150 g kleefrijst en kook het gaar.

Snijd 800 g inktvis schoon en verwijder de binnenste organen.

Meng de gekookte rijst met 150 g varkensvlees, 80 g ui, 15 g knoflook, 20 g shiitake paddenstoelen, 50 g wortel, 30 g bieslook, 5 g gochugaru, 3 g zout en 10 g sesamolie.

Ojingeo Sundae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!