Ojingeo Sundae

Name: Ojingeo Sundae
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g domuz eti; 5 g gochugaru; 50 g havuç; 800 g kalamar; 1 g karabiber; 10 g pirinç sirkesi; 15 g sarımsak; 30 g Sarımsaklı Frenk Soğanı; 100 g sert tofu; 20 g shiitake mantarı; 20 g Sosu; 30 g Soya sosu (daldırma için); 80 g soğan; 10 g su; 5 g susam; 10 g susam yağı; 3 g tuz; 150 g yapışkan pirinç; 5 g şeker

⏱️ 70 dk 🔥 357 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g domuz eti
5 g gochugaru
50 g havuç
800 g kalamar
1 g karabiber
10 g pirinç sirkesi
15 g sarımsak
30 g Sarımsaklı Frenk Soğanı
100 g sert tofu
20 g shiitake mantarı
20 g Sosu
30 g Soya sosu (daldırma için)
80 g soğan
10 g su
5 g susam
10 g susam yağı
3 g tuz
150 g yapışkan pirinç
5 g şeker

Hazırlanışı

Yapışkan pirinci yıkayıp 30 dakika bekletin.

Domuz etini, shiitake mantarlarını, soğanı, sarımsağı ve biberi ince doğrayın.

Tofu'yu ezin ve tüm dolgu malzemeleriyle karıştırın.

Ojingeo Sundae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!