Pan-Fried Leek Pockets

Name: Pan-Fried Leek Pockets
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 30 g bitkisel yağ; 200 g domuz eti; 20 g karides; 500 g pırasa; 10 g Shaoxing şarabı; 150 g sıcak su; 15 g soya sosu; 8 g susam yağı; 50 g tel şehriye; 3 g tuz; 3 g tuz; 300 g Un; 120 g Yumurta; 15 g zencefil

⏱️ 65 dk 🔥 649 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
30 g bitkisel yağ
200 g domuz eti
20 g karides
500 g pırasa
10 g Shaoxing şarabı
150 g sıcak su
15 g soya sosu
8 g susam yağı
50 g tel şehriye
3 g tuz
3 g tuz
300 g Un
120 g Yumurta
15 g zencefil

Hazırlanışı

Yoğurma kabında 300 g unu 150 g sıcak su ile birleştirip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun ve dinlendirin.

500 g pırasayı ince doğrayıp 3 g tuz ile ovun, suyunu süzerek nemini tamamen alın.

200 g domuz eti ve 20 g karidesi 10 g Shaoxing şarabı ile harmanlayarak kısa süre dinlendirin.

Pan-Fried Leek Pockets

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!