Shor Bhaja

Kochen Sie 2000 g Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze ein, bis sie eindickt.

Fügen Sie 300 g Zucker und 200 g Wasser hinzu und kochen Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Geben Sie die eingedickte Milch in den Zuckersirup und mischen Sie gut.