Hazırlanışı
1Verwarm 14 g olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
2Voeg 100 g gesneden ui en 2000 g fijngehakte knoflook toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
3Voeg 8 g kipdij met bot en vel, 1 g versgemalen zwarte peper, 12 g koosjer zout, 5 g cayennepeper en 5 g kaneelpoeder toe.