Precalienta el horno a 200°C (400°F). Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta negra.
2
Sofríe la cebolla y el ajo picado en aceite de oliva hasta que estén transparentes.
3
Añade el zumo de naranja, el caldo de pollo, las semillas de alcaravea, la ralladura de naranja, el zumo de limón, el azúcar, la pimienta de cayena y la canela.