Maeuntang

Name: Maeuntang
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Cheongyang biberi; 15 g doenjang; 100 g enoki mantarı; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 30 g hamsi; 2 g karabiber; 20 g Kore sosu; 200 g Kore turpu; 30 g mirin; 50 g Sarı Çiçek; 30 g sarımsak; 200 g sert tofu; 100 g soğan; 1500 g Su; 10 g susam yağı; 500 g uskumru fileto; 10 g yosun; 10 g zencefil; 150 g Çin lahanası

⏱️ 50 dk 🔥 271 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Cheongyang biberi
15 g doenjang
100 g enoki mantarı
30 g gochugaru
60 g Gochujang
30 g hamsi
2 g karabiber
20 g Kore sosu
200 g Kore turpu
30 g mirin
50 g Sarı Çiçek
30 g sarımsak
200 g sert tofu
100 g soğan
1500 g Su
10 g susam yağı
500 g uskumru fileto
10 g yosun
10 g zencefil
150 g Çin lahanası

Hazırlanışı

Suyu, Kore turpunu, sarımsağı, zencefili ve soğanı bir tencereye koyup kaynatın.

Kaynayan suya uskumru filetoyu, hamsiyi, doenjangı, gochugaruyu ve gochujangi ekleyin.

Çin lahanasını, sert tofuyu, soğanları ve biberleri ekleyip 10 dakika pişirin.

Maeuntang

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!