Bossam Kimchi

Name: Bossam Kimchi
Total time: 180 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g ansjovisvissaus; 40 g gefermenteerde garnalen; 20 g gember; 80 g gochugaru; 50 g jujubes; 80 g kastanjes; 50 g knoflook; 150 g Koreaanse peer; 500 g Koreaanse radijs; 100 g Mosterdbladeren; 2000 g Napa kool; 150 g oesters; 30 g pijnboompitten; 10 g sesamzaad; 30 g suiker; 100 g ui; 150 g Water; 50 g waterkers; 20 g Zoete rijstbloem; 200 g zout

⏱️ 180 dk 🔥 201 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g ansjovisvissaus
40 g gefermenteerde garnalen
20 g gember
80 g gochugaru
50 g jujubes
80 g kastanjes
50 g knoflook
150 g Koreaanse peer
500 g Koreaanse radijs
100 g Mosterdbladeren
2000 g Napa kool
150 g oesters
30 g pijnboompitten
10 g sesamzaad
30 g suiker
100 g ui
150 g Water
50 g waterkers
20 g Zoete rijstbloem
200 g zout

Hazırlanışı

Snijd de Napa kool in vieren en bestrooi met 200 g zout.

Spoel de kool na 4 uur af en laat uitlekken.

Meng 20 g Zoete rijstbloem met 150 g water en verwarm tot een papje.

Bossam Kimchi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!