Hazırlanışı
1Meng 250 g bloem, 5 g instant droge gist, 3 g zout en 30 g suiker in een kom.
2Voeg 120 g melk, 50 g ei en 15 g water toe aan het bloemmengsel.
3Kneed het deeg 10 minuten tot het glad en elastisch is, voeg dan 25 g boter toe en kneed verder.
