Shrimp Risotto With Asparagus and Lemon

Name: Shrimp Risotto With Asparagus and Lemon
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak Arborio Reis; 2 yemek kaşığı glatte Petersilie; 3 bardak Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt; 1 kleine Zwiebel; 600 g mittelgroße Garnele; 50 g Parmesan; 450 g Spargel; 4 yemek kaşığı ungesalzene Butter; 2 bardak Wasser; 120 ml Weißwein; 1 yemek kaşığı Zitronenschale

🔥 492 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak Arborio Reis
2 yemek kaşığı glatte Petersilie
3 bardak Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt
1 kleine Zwiebel
600 g mittelgroße Garnele
50 g Parmesan
450 g Spargel
4 yemek kaşığı ungesalzene Butter
2 bardak Wasser
120 ml Weißwein
1 yemek kaşığı Zitronenschale

Hazırlanışı

Schmelzen Sie 25 g Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze.

Dünsten Sie die Zwiebel bei schwacher Hitze in der geschmolzenen Butter, bis sie weich und glasig ist.

Geben Sie den Arborio-Reis hinzu und rösten Sie ihn 1 Minute lang unter Rühren an.

Shrimp Risotto With Asparagus and Lemon

Malzemeler

Hazırlanışı

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