Nabe yaki ramen

Name: Nabe yaki ramen
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g Chikuwa; 400 g hazır erişte; 100 g ıspanak; 80 g Kamaboko; 20 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği); 60 g Koikuchi soya sosu; 10 g Kombu yosunu; 30 g mirin; 50 g Narutomaki; 5 g Nori; 30 g Sake; 100 g shiitake mantarı; 1500 g Su; 200 g tavuk budu; 50 g taze soğan; 5 g tuz; 200 g Yumurta; 5 g yuzu kabuğu

⏱️ 35 dk 🔥 1517 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g Chikuwa
400 g hazır erişte
100 g ıspanak
80 g Kamaboko
20 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği)
60 g Koikuchi soya sosu
10 g Kombu yosunu
30 g mirin
50 g Narutomaki
5 g Nori
30 g Sake
100 g shiitake mantarı
1500 g Su
200 g tavuk budu
50 g taze soğan
5 g tuz
200 g Yumurta
5 g yuzu kabuğu

Hazırlanışı

Kombu yosununu 1500 g su ile yavaşça ısıtın, kaynama noktasına gelmeden alın.

Tavuk budunu, shiitake mantarlarını, chikuwa ve kamaboko dilimlerini kombu suyuna ekleyin.

Sake, mirin, koikuchi soya sosu, tuz ve katsuobushiyi ekleyip 5 dakika pişirin.

Nabe yaki ramen

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!