Dry-fried ho fun

Name: Dry-fried ho fun
Total time: 32 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 25 g Austersauce; 15 g Dunkle Sojasauce; 60 g Erdnussöl; 50 g Frühlingszwiebeln; 500 g Ho fun Nudeln; 15 g ingwer; 10 g Knoblauch; 10 g Maisstärke; 300 g Rinderhüftsteak; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 20 g Shaoxing Wein; 30 g Sojasauce; 150 g Sojasprossen

⏱️ 32 dk 🔥 675 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
25 g Austersauce
15 g Dunkle Sojasauce
60 g Erdnussöl
50 g Frühlingszwiebeln
500 g Ho fun Nudeln
15 g ingwer
10 g Knoblauch
10 g Maisstärke
300 g Rinderhüftsteak
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
20 g Shaoxing Wein
30 g Sojasauce
150 g Sojasprossen

Hazırlanışı

Marinieren Sie 300 g Rinderhüftsteak mit 10 g Maisstärke, 20 g Shaoxing Wein, 15 g dunkler Sojasauce und 5 g Sesamöl.

Schneiden Sie 15 g Ingwer und 10 g Knoblauch fein. Schneiden Sie 50 g Frühlingszwiebeln in Stücke.

Erhitzen Sie 30 g Erdnussöl in einem Wok und braten Sie das marinierte Rindfleisch kurz an, bis es fast gar ist.

Dry-fried ho fun

Malzemeler

Hazırlanışı

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