Domuz boyun kemiklerini 3000 g su ile 2 saat kaynatın.
Kaynayan kemik suyunu süzün ve üzerindeki köpükleri temizleyin.
Domuz omuzunu 1 cm küpler halinde kesin ve tuz ile karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
