Ding Bian Hu

Name: Ding Bian Hu
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Acqua; 15 g aglio; 50 g cipollotti; 10 g coriandolo; 200 g farina di riso; 20 g funghi shiitake; 15 g gamberetti; 100 g germogli di bambù; 5 g olio di sesamo; 20 g olio vegetale; 150 g Pancetta di maiale; 2 g pepe nero; 5 g sale; 10 g salsa di pesce; 20 g salsa di soia; 15 g Vino Shaoxing; 10 g zenzero

⏱️ 45 dk 🔥 494 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Acqua
15 g aglio
50 g cipollotti
10 g coriandolo
200 g farina di riso
20 g funghi shiitake
15 g gamberetti
100 g germogli di bambù
5 g olio di sesamo
20 g olio vegetale
150 g Pancetta di maiale
2 g pepe nero
5 g sale
10 g salsa di pesce
20 g salsa di soia
15 g Vino Shaoxing
10 g zenzero

Hazırlanışı

Mescolare 200 g di farina di riso con 300 g di acqua per creare una pastella liscia.

Scaldare 20 g di olio vegetale in una padella e cuocere la pastella fino a doratura.

Aggiungere 150 g di pancetta di maiale a fette sottili e cuocere fino a doratura.

Ding Bian Hu

Malzemeler

Hazırlanışı

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