Boondi Kadhi

Name: Boondi Kadhi
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Boondi; 10 g chili; 2 g chilipeper; 3 g chilipoeder; 5 g curryblaadjes; 0.5 g Duivelsdrek; 1 g fenegriekzaad; 15 g gember; 30 g Ghee; 50 g Kikkererwtenmeel; 3 g komijnzaad; 10 g koriander; 3 g kurkumapoeder; 2 g mosterdzaad; 700 g Water; 500 g Yoghurt; 8 g zout

⏱️ 45 dk 🔥 333 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Boondi
10 g chili
2 g chilipeper
3 g chilipoeder
5 g curryblaadjes
0.5 g Duivelsdrek
1 g fenegriekzaad
15 g gember
30 g Ghee
50 g Kikkererwtenmeel
3 g komijnzaad
10 g koriander
3 g kurkumapoeder
2 g mosterdzaad
700 g Water
500 g Yoghurt
8 g zout

Hazırlanışı

Meng 50 g kikkererwtenmeel met 500 g yoghurt en 300 g water tot een glad beslag.

Verhit 30 g ghee in een pan en bak 3 g komijnzaad, 1 g fenegriekzaad, 2 g mosterdzaad, 5 g curryblaadjes en 1 g duivelsdrek tot de zaden sissen.

Voeg 15 g geraspte gember, 10 g fijngehakte chili en 2 g fijngehakte chilipeper toe en bak 1 minuut mee.

Boondi Kadhi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!