Langar Wali Dal

Name: Langar Wali Dal
Total time: 95 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Acqua; 1 g Assafetida; 100 g chana dal; 150 g cipolla; 15 g coriandolo; 3 g curcuma in polvere; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 30 g Pasta di zenzero e aglio; 10 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 200 g pomodoro; 10 g sale; 5 g semi di cumino; 50 g toor dal; 100 g urad dal

⏱️ 95 dk 🔥 91 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Acqua
1 g Assafetida
100 g chana dal
150 g cipolla
15 g coriandolo
3 g curcuma in polvere
5 g Garam Masala
40 g Ghee
30 g Pasta di zenzero e aglio
10 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
200 g pomodoro
10 g sale
5 g semi di cumino
50 g toor dal
100 g urad dal

Hazırlanışı

Sciacquare 100 g di chana dal, 50 g di toor dal e 100 g di urad dal.

Mettere le lenticchie sciacquate nella pentola a pressione con 1000 g di acqua, 3 g di curcuma in polvere e 10 g di sale.

Cuocere a pressione per 10-12 fischi, quindi lasciare raffreddare la pressione.

Langar Wali Dal

Malzemeler

Hazırlanışı

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