Meng 15 g zuurdesem starter, 250 g sterk wit broodmeel en 100 g sterk wit broodmeel.
Voeg 1000 g sterk wit broodmeel en 20 g zout toe en kneed tot een soepel deeg.
Laat het deeg 30 minuten rusten.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası