Panch Mishali Torkari

Name: Panch Mishali Torkari
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Acqua; 150 g cavolfiore; 10 g coriandolo; 5 g coriandolo in polvere; 5 g cumino in polvere; 5 g curcuma in polvere; 100 g fagioli secchi; 15 g Ghee; 150 g melanzana; 60 g olio di senape; 5 g Panch Phoron; 15 g pasta di zenzero; 200 g patate; 10 g peperoncino; 2 g peperoncino in polvere; 8 g sale; 150 g zucca; 5 g zucchero

⏱️ 45 dk 🔥 136 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Acqua
150 g cavolfiore
10 g coriandolo
5 g coriandolo in polvere
5 g cumino in polvere
5 g curcuma in polvere
100 g fagioli secchi
15 g Ghee
150 g melanzana
60 g olio di senape
5 g Panch Phoron
15 g pasta di zenzero
200 g patate
10 g peperoncino
2 g peperoncino in polvere
8 g sale
150 g zucca
5 g zucchero

Hazırlanışı

Ammollare 100 g di fagioli secchi in acqua per almeno 4 ore o tutta la notte.

Scaldare 60 g di olio di senape in una pentola a fuoco medio-alto.

Aggiungere 5 g di Panch Phoron e 10 g di peperoncino intero, soffriggere finché non scoppiettano.

Panch Mishali Torkari

Malzemeler

Hazırlanışı

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