Panch Mishali Torkari

Name: Panch Mishali Torkari
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g aubergine; 150 g Blumenkohl; 2 g chilipulver; 10 g Chilischote; 100 g getrocknete Bohnen; 15 g Ghee; 15 g Ingwerpaste; 200 g Kartoffeln; 5 g Kimyonpulver; 10 g Koriander; 5 g Korianderpulver; 5 g Kurkumapulver; 150 g Kürbis; 5 g Panch Phoron; 8 g salz; 60 g Senföl; 200 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 45 dk 🔥 136 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g aubergine
150 g Blumenkohl
2 g chilipulver
10 g Chilischote
100 g getrocknete Bohnen
15 g Ghee
15 g Ingwerpaste
200 g Kartoffeln
5 g Kimyonpulver
10 g Koriander
5 g Korianderpulver
5 g Kurkumapulver
150 g Kürbis
5 g Panch Phoron
8 g salz
60 g Senföl
200 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Weichen Sie 100 g getrocknete Bohnen über Nacht ein und kochen Sie sie dann weich.

Erhitzen Sie 60 g Senföl in einem Topf und braten Sie 5 g Panch Phoron an, bis sie knistern.

Fügen Sie 15 g Ingwerpaste und 10 g gehackte Chilischote hinzu und braten Sie sie kurz an.

Panch Mishali Torkari

Malzemeler

Hazırlanışı

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