Polenta With Mushrooms

Name: Polenta With Mushrooms
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber; 2 bardak kaynar su; 0.25 bardak kırmızı şarap; 1 pound kültür mantarı; 0.5 bardak maydanoz; 1 bardak Orta veya kalın polenta; 0.5 bardak Parmesan peyniri; 0.5 bardak porçini mantarı; 1 yemek kaşığı sarımsak; 0.5 bardak tam yağlı süt; 1 yemek kaşığı tereyağı; 0.25 bardak Zeytinyağı

🔥 487 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
2 bardak kaynar su
0.25 bardak kırmızı şarap
1 pound kültür mantarı
0.5 bardak maydanoz
1 bardak Orta veya kalın polenta
0.5 bardak Parmesan peyniri
0.5 bardak porçini mantarı
1 yemek kaşığı sarımsak
0.5 bardak tam yağlı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
0.25 bardak Zeytinyağı

Hazırlanışı

Kaynar suyu bir tencerede orta ateşte kaynatın ve polentayı yavaşça ekleyip sürekli karıştırın.

Polenta kıvam alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin, ara sıra karıştırın.

Pişmiş polentayı ocaktan alın, tereyağı, süt ve Parmesan peynirini ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Polenta With Mushrooms

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!