Hazırlanışı
1Sofreír la cebolla picada y el ajo picado en una olla grande hasta que estén transparentes.
2Añadir el brócoli picado, la zanahoria picada, las patatas nuevas picadas, el calabacín picado, la berenjena picada y las judías verdes.
3Incorporar el tempeh, los tomates triturados, los garbanzos escurridos y el romero seco.