Gourmet Mushroom Risotto

Name: Gourmet Mushroom Risotto
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1.5 bardak Arborio pirinci; 0.5 bardak beyaz şarap; 15 g deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber; 1 pound dilimlenmiş beyaz mantar; 3 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı; 2 orta boy arpacık soğan; 0.33333334326744 bardak Parmesan peyniri; 1 pound Portobello mantarı, ince dilimlenmiş; 6 bardak tavuk suyu; 4 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı

⏱️ 45 dk 🔥 393 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1.5 bardak Arborio pirinci
0.5 bardak beyaz şarap
15 g deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
1 pound dilimlenmiş beyaz mantar
3 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı
2 orta boy arpacık soğan
0.33333334326744 bardak Parmesan peyniri
1 pound Portobello mantarı, ince dilimlenmiş
6 bardak tavuk suyu
4 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Zeytinyağı ve 28 g tereyağını orta ateşte büyük bir tavada ısıtın.

Arpacık soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.

Portobello ve beyaz mantarları ekleyin, suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

Gourmet Mushroom Risotto

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!