Korokke

Name: Korokke
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g cipolla; 50 g Farina; 150 g Manzo; 15 g mirin; 1000 g olio vegetale; 150 g Pangrattato panko; 600 g patate; 1 g pepe nero; 15 g Sake; 3 g sale; 15 g Salsa di soia Koikuchi; 100 g uovo

⏱️ 50 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g cipolla
50 g Farina
150 g Manzo
15 g mirin
1000 g olio vegetale
150 g Pangrattato panko
600 g patate
1 g pepe nero
15 g Sake
3 g sale
15 g Salsa di soia Koikuchi
100 g uovo

Hazırlanışı

Lessare 600 g di patate finché non saranno tenere, poi schiacciarle.

Soffriggere 100 g di cipolla tritata e 150 g di manzo macinato in olio vegetale.

Aggiungere 15 g di salsa di soia, 15 g di mirin e 15 g di sake al composto di manzo.

Korokke

Malzemeler

Hazırlanışı

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