Kochen Sie 300 g Japanischen Rundkornreis mit 330 g Wasser.
Mischen Sie 30 g Koikuchi Sojasauce, 30 g Mirin, 15 g Zucker, 30 g Sake und 1 g Salz.
Garen Sie 300 g Hähnchen mit der Sojasaucenmischung, bis es zerfällt.
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