Beggar's Chicken

Name: Beggar's Chicken
Total time: 330 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bambu filizi; 150 g Domuz pastırması; 1500 g Gıda Sınıfı Kil; 20 g İstiridye sosu; 2 g karabiber; 20 g karides; 50 g Lotus yaprağı; 20 g pişirme yağı; 70 g Shaoxing şarabı; 30 g shiitake mantarı; 20 g Soya sosu; 55 g soya sosu; 100 g su kestanesi; 15 g susam yağı; 1800 g Tavuk; 30 g taze soğan; 50 g Tohumları; 10 g tuz; 30 g zencefil

⏱️ 330 dk 🔥 776 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bambu filizi
150 g Domuz pastırması
1500 g Gıda Sınıfı Kil
20 g İstiridye sosu
2 g karabiber
20 g karides
50 g Lotus yaprağı
20 g pişirme yağı
70 g Shaoxing şarabı
30 g shiitake mantarı
20 g Soya sosu
55 g soya sosu
100 g su kestanesi
15 g susam yağı
1800 g Tavuk
30 g taze soğan
50 g Tohumları
10 g tuz
30 g zencefil

Hazırlanışı

Tavuğu tuz, soya sosu, istiridye sosu, Shaoxing şarabı, susam yağı ve rendelenmiş zencefil ile marine edin.

Marine edilmiş tavuğun içine domuz pastırması, shiitake mantarı, karides, bambu filizi, su kestanesi ve tohumları doldurun.

Lotus yapraklarını ıslatıp tavuğun etrafına sarın.

Beggar's Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!