Beggar's Chicken

Name: Beggar's Chicken
Total time: 330 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bamboe scheuten; 30 g bosui; 20 g Donkere sojasaus; 20 g garnalen; 30 g gember; 1800 g Kip; 20 g kookolie; 50 g Lotusbladeren; 50 g lotuszaden; 20 g Oestersaus; 15 g sesamolie; 70 g Shaoxing wijn; 30 g shiitake paddenstoelen; 55 g sojasaus; 150 g Varkensbuik; 1500 g Voedselveilige Klei; 100 g waterkastanjes; 10 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 330 dk 🔥 776 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bamboe scheuten
30 g bosui
20 g Donkere sojasaus
20 g garnalen
30 g gember
1800 g Kip
20 g kookolie
50 g Lotusbladeren
50 g lotuszaden
20 g Oestersaus
15 g sesamolie
70 g Shaoxing wijn
30 g shiitake paddenstoelen
55 g sojasaus
150 g Varkensbuik
1500 g Voedselveilige Klei
100 g waterkastanjes
10 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Marineer de kip met 10 g zout, 20 g donkere sojasaus, 20 g oestersaus, 55 g sojasaus, 30 g gember, 30 g bosui, 15 g sesamolie en 70 g Shaoxing wijn.

Vul de gemarineerde kip met 150 g varkensbuik, 30 g shiitake paddenstoelen, 20 g garnalen, 100 g bamboescheuten, 100 g waterkastanjes en 50 g lotuszaden.

Wikkel de gevulde kip in 50 g lotusbladeren.

Beggar's Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!