Dapanji

Name: Dapanji
Total time: 75 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g biber; 80 g bitkisel yağ; 150 g dolmalık biber; 30 g Doubanjiang; 500 g geniş el yapımı erişte; 5 g kimyon tohumu; 500 g patates; 30 g sarımsak; 50 g Shaoxing şarabı; 5 g Sichuan biberi; 20 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 200 g soğan; 800 g Su; 1200 g Tavuk; 50 g taze soğan; 5 g tuz; 3 g Yıldız Anason; 50 g zencefil; 10 g şeker

⏱️ 75 dk 🔥 982 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g biber
80 g bitkisel yağ
150 g dolmalık biber
30 g Doubanjiang
500 g geniş el yapımı erişte
5 g kimyon tohumu
500 g patates
30 g sarımsak
50 g Shaoxing şarabı
5 g Sichuan biberi
20 g Soya sosu
40 g soya sosu
200 g soğan
800 g Su
1200 g Tavuk
50 g taze soğan
5 g tuz
3 g Yıldız Anason
50 g zencefil
10 g şeker

Hazırlanışı

Tavuk parçalarını bitkisel yağda kızartın, ardından doubanjiang, zencefil, sarımsak, soğan ve Sichuan biberini ekleyip kavurun.

Dolmalık biberleri, biberleri, patatesleri, soya sosunu, Shaoxing şarabını, tuzu, kimyon tohumunu, şekeri ve yıldız anasonu ekleyin.

Suyu ekleyin, kaynatın, sonra ateşi kısın ve 20 dakika pişirin.

Dapanji

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!