Doe 1500 g water en 15 g kombu in een pan en laat 30 minuten trekken.
Verwarm het water langzaam tot net onder het kookpunt, verwijder dan de kombu.
Voeg 100 g gesneden daikon radijs toe aan de bouillon en laat 10 minuten sudderen.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası