Shandong Vegetable Pancake

Name: Shandong Vegetable Pancake
Total time: 100 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 180 g Acqua; 100 g carota; 200 g Cavolo cinese; 30 g cipollotto; 300 g Farina; 20 g funghi shiitake; 10 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 1 g pepe nero; 3 g sale; 15 g salsa di soia; 10 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero

⏱️ 100 dk 🔥 569 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
180 g Acqua
100 g carota
200 g Cavolo cinese
30 g cipollotto
300 g Farina
20 g funghi shiitake
10 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
1 g pepe nero
3 g sale
15 g salsa di soia
10 g Vino Shaoxing
15 g zenzero

Hazırlanışı

Tritare finemente carota, zenzero, cipollotto, funghi shiitake e cavolo cinese.

Mescolare 300 g di farina, 3 g di sale e 180 g di acqua per creare una pastella liscia.

Incorporare le verdure tritate nella pastella.

Shandong Vegetable Pancake

Malzemeler

Hazırlanışı

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