Shandong Vegetable Pancake

Name: Shandong Vegetable Pancake
Total time: 100 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 180 g Agua; 30 g cebolleta; 20 g champiñones shiitake; 200 g Col china; 300 g Harina; 15 g jengibre; 1 g pimienta negra; 3 g sal; 15 g salsa de soja; 10 g Vino Shaoxing; 100 g zanahoria

⏱️ 100 dk 🔥 569 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
180 g Agua
30 g cebolleta
20 g champiñones shiitake
200 g Col china
300 g Harina
15 g jengibre
1 g pimienta negra
3 g sal
15 g salsa de soja
10 g Vino Shaoxing
100 g zanahoria

Hazırlanışı

Pica finamente la zanahoria, el jengibre, la cebolleta, los champiñones shiitake y la col china.

En un bol grande, mezcla 300 g de harina, 3 g de sal y 1 g de pimiento.

Añade gradualmente 180 g de agua a la mezcla de harina, batiendo hasta obtener una masa suave.

Shandong Vegetable Pancake

Malzemeler

Hazırlanışı

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