Pajeon

Name: Pajeon
Total time: 40 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chili; 50 g ei; 2 g Gochugaru; 250 g kaltes Wasser; 100 g kleine Garnele; 5 g Knoblauch; 150 g Mehl; 50 g Pflanzenöl; 15 g Reisessig; 50 g Reismehl; 3 g salz; 3 g Sesamsamen; 5 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 300 g Zwiebel; 10 g Zwiebeln für Soße

⏱️ 40 dk 🔥 526 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chili
50 g ei
2 g Gochugaru
250 g kaltes Wasser
100 g kleine Garnele
5 g Knoblauch
150 g Mehl
50 g Pflanzenöl
15 g Reisessig
50 g Reismehl
3 g salz
3 g Sesamsamen
5 g Sesamöl
30 g Sojasauce
300 g Zwiebel
10 g Zwiebeln für Soße

Hazırlanışı

Mischen Sie 150 g Mehl, 50 g Reismehl, 3 g Salz, 50 g Ei und 250 g kaltes Wasser zu einem glatten Teig.

Schneiden Sie 300 g Zwiebeln in dünne Scheiben und hacken Sie 10 g Chili und 5 g Knoblauch.

Geben Sie die geschnittenen Zwiebeln, 100 g kleine Garnelen, gehackten Chili und Knoblauch in den Teig.

Pajeon

Malzemeler

Hazırlanışı

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