Shrimp, Leek and Spinach Risotto

Name: Shrimp, Leek and Spinach Risotto
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 bardak Arborio rijst; 1 demet bos verse spinazieblaadjes; 1 chilipeper; 0.5 pound kleine sint-jakobsschelpen; 2 çay kaşığı knoflook, fijngehakt; 4 bardak kokende groentebouillon; 1 pound middelgrote garnaal; 1 middelgrote prei; 2 yemek kaşığı Olijfolie; 0.5 paprika; 1 çay kaşığı zwarte peper

⏱️ 60 dk 🔥 521 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 bardak Arborio rijst
1 demet bos verse spinazieblaadjes
1 chilipeper
0.5 pound kleine sint-jakobsschelpen
2 çay kaşığı knoflook, fijngehakt
4 bardak kokende groentebouillon
1 pound middelgrote garnaal
1 middelgrote prei
2 yemek kaşığı Olijfolie
0.5 paprika
1 çay kaşığı zwarte peper

Hazırlanışı

Heat 800 g vegetable broth in a separate pot and keep at a gentle simmer.

Finely chop 150 g leek (white and light green parts) and mince 10 g garlic.

Heat 28 g olive oil in a large pot over low heat; add leek and garlic, cook until soft and translucent, about 5 minutes.

Shrimp, Leek and Spinach Risotto

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!