Spring green soba salad with Korean-style marinated eggs

Malzemeler

• Malzemeler
• 2 demet bosuitjes
• 1 çay kaşığı Chilivlokken
• 2 adet Eieren
• 20 g gember
• 10 g gember
• 1 yemek kaşığı honing
• 10 g Koriander (grof gehakt)
• 200 g lente groenten
• 75 ml mirin
• 1 yemek kaşığı Miso
• 1 çay kaşığı plantaardige olie
• 3 yemek kaşığı Rijstazijn
• 1 yemek kaşığı sesamzaad
• 1 yemek kaşığı Sichuan peperkorrels
• 150 g soba noedels
• 150 ml Sojasaus
• 2 g teentje knoflook