Snijd 800 g varkensbuik in zeer fijne blokjes en meng met 30 g eiwit, 20 g maïzena, 30 g sojasaus, 50 g Shaoxing wijn en 30 g gember.
Voeg 100 g fijngehakte waterkastanjes en 30 g shiitake toe aan het vleesmengsel en vorm er vier grote gehaktballen van.
Verhit olie in een pan en bak de gehaktballen kort rondom aan tot ze stevig zijn.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
