Gamja Hotteok

Name: Gamja Hotteok
Total time: 60 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Acqua; 10 g aglio; 50 g carota; 100 g cipolla; 20 g cipolla; 100 g Farina; 50 g Farina di riso glutinoso; 150 g Manzo; 5 g olio di sesamo; 100 g olio vegetale; 500 g patate; 1 g pepe nero; 5 g sale; 15 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 5 g zucchero

⏱️ 60 dk 🔥 301 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Acqua
10 g aglio
50 g carota
100 g cipolla
20 g cipolla
100 g Farina
50 g Farina di riso glutinoso
150 g Manzo
5 g olio di sesamo
100 g olio vegetale
500 g patate
1 g pepe nero
5 g sale
15 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
5 g zucchero

Hazırlanışı

Cuocere 500 g di patate, poi schiacciarle finemente.

Mescolare 100 g di farina, 50 g di farina di riso glutinoso e 5 g di sale.

Aggiungere le patate schiacciate e 50 g di acqua alle polveri, impastare fino ad ottenere un impasto liscio.

Gamja Hotteok

Malzemeler

Hazırlanışı

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