Yukjeongol

Name: Yukjeongol
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g enoki paddenstoelen; 10 g gochugaru; 30 g Gochujang; 25 g knoflook; 300 g ossenhaas; 200 g paksoi; 2 g peperpoeder; 15 g Perillazaadpoeder; 150 g radijs; 1000 g rundvleesbouillon; 15 g sesamolie; 100 g shiitake paddenstoelen; 50 g sojasaus; 200 g stevige tofu; 50 g ui; 100 g ui

⏱️ 60 dk 🔥 444 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g enoki paddenstoelen
10 g gochugaru
30 g Gochujang
25 g knoflook
300 g ossenhaas
200 g paksoi
2 g peperpoeder
15 g Perillazaadpoeder
150 g radijs
1000 g rundvleesbouillon
15 g sesamolie
100 g shiitake paddenstoelen
50 g sojasaus
200 g stevige tofu
50 g ui
100 g ui

Hazırlanışı

Snijd de ossenhaas in dunne plakjes en marineer met 25 g sojasaus, 10 g knoflook en 15 g sesamolie.

Snijd de tofu in blokjes, de paksoi in grove stukken, de ui in ringen en de radijs in dunne plakjes.

Snijd de shiitake en enoki paddenstoelen schoon.

Yukjeongol

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!