Braised Winter Melon with Dried Shrimp

Name: Braised Winter Melon with Dried Shrimp
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 30 g garnalen; 15 g gember; 300 g kippenbouillon; 20 g knoflook; 10 g maïzena; 20 g Oestersaus; 2 g paprika; 30 g plantaardige olie; 5 g sesamolie; 15 g Shaoxing wijn; 15 g sojasaus; 5 g suiker; 900 g wintermeloen

⏱️ 45 dk 🔥 157 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
30 g garnalen
15 g gember
300 g kippenbouillon
20 g knoflook
10 g maïzena
20 g Oestersaus
2 g paprika
30 g plantaardige olie
5 g sesamolie
15 g Shaoxing wijn
15 g sojasaus
5 g suiker
900 g wintermeloen

Hazırlanışı

Week de 30 g gedroogde garnalen in warm water tot ze zacht zijn en hak ze vervolgens grof.

Schil de 900 g wintermeloen, verwijder de zaden en snijd het vruchtvlees in blokjes van drie centimeter.

Verhit 30 g plantaardige olie in een wok en fruit de 15 g gember en 20 g knoflook kort aan tot ze geurig zijn.

Braised Winter Melon with Dried Shrimp

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!