Braised Winter Melon with Dried Shrimp

Name: Braised Winter Melon with Dried Shrimp
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 10 g amido di mais; 300 g brodo di pollo; 30 g cipollotto; 30 g gamberetti; 900 g melone invernale; 5 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 2 g peperone; 20 g Salsa di ostriche; 15 g salsa di soia; 15 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 45 dk 🔥 157 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
10 g amido di mais
300 g brodo di pollo
30 g cipollotto
30 g gamberetti
900 g melone invernale
5 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
2 g peperone
20 g Salsa di ostriche
15 g salsa di soia
15 g Vino Shaoxing
15 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Ammorbidite i 30 g di gamberetti in acqua tiepida per 15 minuti, quindi scolateli bene.

Tagliate i 900 g di melone invernale a cubetti uniformi dopo aver rimosso la buccia e i semi.

Scaldate 30 g di olio vegetale in un wok e soffriggete aglio, zenzero e la parte bianca del cipollotto per 15 secondi.

Braised Winter Melon with Dried Shrimp

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!