Braised Winter Melon with Dried Shrimp

Name: Braised Winter Melon with Dried Shrimp
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 20 g ajo; 5 g azúcar; 300 g caldo de pollo; 30 g camarones; 30 g cebolleta; 15 g jengibre; 10 g maicena; 900 g melón de invierno; 2 g pimiento; 20 g Salsa de ostra; 15 g salsa de soja; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 45 dk 🔥 157 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
20 g ajo
5 g azúcar
300 g caldo de pollo
30 g camarones
30 g cebolleta
15 g jengibre
10 g maicena
900 g melón de invierno
2 g pimiento
20 g Salsa de ostra
15 g salsa de soja
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Remoje los 30 g de camarones en agua tibia hasta que se ablanden y píquelos finamente.

Pele los 900 g de melón de invierno, retire las semillas y córtelo en cubos uniformes.

Caliente 30 g de aceite vegetal y sofría 15 g de jengibre, 20 g de ajo y la parte blanca de 30 g de cebolleta durante 10 segundos.

Braised Winter Melon with Dried Shrimp

Malzemeler

Hazırlanışı

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