Kıyma, soğan, Ras el hanout, sarımsak ve maydanozu bir kapta karıştırın.
Karışımdan 12 adet köfte şekillendirin.
Büyük bir tavada orta ateşte 2 yemek kaşığı yağ ile köfteleri her tarafı kızarana kadar pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası